Chế độ dinh dưỡng là điều rất quan trọng trong thai kỳ. Vậy, mới có bầu nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh? Tham khảo bài viết để có câu trả lời nhé!
Mới có bầu nên ăn gì để con khỏe mạnh, phát triển tốt?
Chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn mới mang thai rất quan trọng, bởi đây là thời điểm nhạy cảm với bà bầu, nếu ăn uống sai cách có thể dẫn tới sảy thai, thai dị tật,… Vậy, mới có bầu nên ăn gì để con yêu an toàn và khỏe mạnh? Mẹ bầu hãy tìm hiểu thông tin qua bài viết này nhé!
Xem thêm: Bà bầu đau bụng quặn từng cơn
Những dưỡng chất quan trọng mẹ bầu cần bổ sung khi mới mang thai
Ngay khi có thai, mẹ bầu cần có kế hoạch ăn uống sao cho thật đầy đủ dưỡng chất và khoa học. Đây là thời điểm thai nhi bắt đầu hình thành và phát triển, do đó mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng cần thiết để thai nhi phát triển tốt hơn.
Nếu đang băn khoăn không biết nên bổ sung các dưỡng chất nào khi mới mang thai, mẹ bầu hãy tham khảo ngay các dưỡng chất quan trọng cho mẹ và bé dưới đây:
- Axit folic: Đây là hoạt chất có vai trò làm giảm nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Mỗi ngày mẹ bầu cần bổ sung cho cơ thể ít nhất 400mg axit folic.
- Sắt: Sắt có tác dụng hỗ trợ cơ thể sản sinh hồng cầu, giúp mẹ bầu giảm cảm giác mệt mỏi trong quá trình mang thai.
- Canxi: Trong hành trình mang thai của người phụ nữ, canxi đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương, răng của thai nhi. Do đó, mẹ bầu tuyệt đối không nên bỏ qua dưỡng chất này.
- Protein: Để có thể phát triển tự nhiên và khỏe mạnh, mỗi ngày thai nhi sẽ phải hấp thụ 70g protein. Vì thế, mẹ bầu hãy bổ sung protein vào trong chế độ ăn hàng ngày của mình nhé!
- Vitamin và các khoáng chất khác: Những chất này có nhiều trong rau xanh, trái cây giúp mẹ bầu giảm thiểu tình trạng táo bón, ợ nóng, rạn da,…
Mới có bầu nên ăn gì tốt cho thai nhi và mẹ?
Ở giai đoạn thai hình thành và phát triển, mẹ bầu sẽ phải có sự thay đổi trong chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt hàng ngày của mình để đảm bảo an toàn cho con. Những thực phẩm dưới đây được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất tốt cho phụ nữ mới có bầu, dễ ăn, đẩy lùi cơn ốm nghén hiệu quả:
Khoai lang
Mới mang thai nên ăn gì tốt? Bạn hãy chọn ngay khoai lang nhé. Trên thực tế, đã có rất nhiều mẹ bầu chia sẻ rằng, ăn khoai lang giúp họ giảm cơn buồn nôn và ốm nghén hiệu quả. Trong khoai lang rất giàu vitamin B6 – Hoạt chất đã được chứng minh có tác dụng làm giảm cảm giác buồn nôn và nôn ở phụ nữ mới mang bầu.
Ngoài ra, khoai lang cũng có thành phần chất xơ, kali, vitamin C, sắt, đồng, beta-carotene dồi dào rất tốt cho phụ nữ.
Xem thêm: Dấu hiệu mang thai sau 3 ngày quan hệ
Súp lơ
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mới có bầu nên ăn gì tốt thì súp lơ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Súp lơ chứa rất nhiều hoạt chất acid folic và sắt rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi, giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh.
Các loại quả có nhiều múi
Những loại quả nhiều múi như: cam, quýt, bưởi có hàm lượng axit folic cao. Ngoài ra, cam, quýt bởi cũng rất giàu vitamin C giúp cơ thể mẹ hấp thụ sắt tốt hơn, tăng hệ miễn dịch cho cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, ở giai đoạn mới mang thai, tốt nhất mẹ bầu nên uống 1 cốc nước cam/ ngày để tăng cường sức khỏe.
Trứng gà
Trứng gà là món ăn rất tốt cho bà bầu. Lòng đỏ trứng gà không chỉ giàu protein mà còn là một trong số ít thực phẩm chứa vitamin D, hỗ trợ tốt cho sự phát triển xương của thai nhi.
Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều để tránh tác dụng ngược. Mỗi tuần chỉ nên ăn 3 – 4 quả là hợp lý.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu vitamin D và canxi, là một trong các loại cá an toàn nhất cho giai đoạn đầu mang thai. Hơn nữa, hàm lượng omega-3 có trong cá hồi cũng góp phần hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển các tế bào não ở thai nhi.
Vậy nên, nếu bạn đang đau đầu không biết mới có bầu nên ăn gì thì bạn hãy bỏ ngay thực phẩm ‘vàng’ này vào thực đơn ăn hàng ngày của mình nhé!
Các loại thịt đỏ
Thịt đỏ có lượng chất sắt cao, rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Một số loại thịt đỏ mẹ có thể lựa chọn như: thịt bò, thịt dê, thịt trâu,… Tuy nhiên, mẹ tuyệt đối không nên ăn thịt đỏ sống, tái, bởi như vậy rất nguy hiểm cho cả mẹ và bé. Do đó, hãy để thịt chín kỹ hơn trước khi ăn nhé.
Sữa chua
Sữa chua rất giàu vitamin D, canxi, các lợi khuẩn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua cũng giúp phòng ngừa và đẩy lùi tình trạng táo báo vô cùng khó chịu trong thai kỳ. Mẹ nên chọn sữa chua không đường để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Đậu phụ
Qua nghiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 1 bìa đậu chứa khoảng 800mg canxi, đáp ứng gần đủ nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, mẹ nên tự làm hoặc chọn mua tại cơ sở y tế chuyên khoa uy tín, bởi đậu phụ được bán ngoài chợ dễ chứa thạch cao không tốt cho thai kỳ.
Đậu đen
Mới có bầu nên ăn gì? Bạn không nên bỏ qua chè đỗ đen nhé! Trong 1 ly chè đỗ đen sẽ cung cấp 105mg canxi. Ngoài đỗ đen, mẹ bầu có thể lựa chọn thêm các loại đậu khác như: đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,… bởi chúng đều thơm ngon và giàu dưỡng chất, nhất là canxi.
Nho
Có thể bạn chưa biết, nho rất giàu glucoze, canxi, phốt pho, sắt, vitamin, amino axit,… Đây đều là những dưỡng chất cần thiết để tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng. Ngoài ra, nó còn bổ sung máu cho cơ thể phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người thường xuyên hoa mắt chóng mặt, mệt mỏi do thiếu máu.
Chuối
Chuối là nguồn thực phẩm cung cấp sắt và khoáng chất thiết yêu cho cơ thể mẹ bầu. Bổ sung chuối vào bữa sáng là lựa chọn lý tưởng để điều trị và phòng ngừa tình trạng thiếu máu. Hơn nữa, chuối còn có tác dụng giảm tình trạng táo bón ở phụ nữ mang thai hiệu quả.
Bơ
Đây là nguồn dưỡng chất tuyệt vời dành cho mẹ bầu. 1 quả bơ trọng lượng trung bình sẽ chứa 180mcg folic. Chưa dừng lại ở đó, tương tự cá hồi, quả óc chó, bơ cũng rất giàu axit béo omega-3 tốt cho mẹ và bé.
Măng tây
Măng tây là loại thực phẩm chứa hàm lượng axit folic cao nhất. Trong 5 cây măng tây sẽ cung cấp khoảng 1000 mcg folate. Măng tây có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: xào, luộc, nấu canh,… dễ ăn và đủ dinh dưỡng.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi chưa biết mới có bầu nên ăn gì tốt. Đây là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vitamin E có khả năng chống oxy hóa, nhất là khi kết hợp với vitamin C hỗ trợ bảo vệ chống sảy thai, tiền sản giật, huyết áp cao,… Một số thực phẩm cung cấp vitamin E dồi dào như: lòng đỏ trứng, dầu ô liu.
Giai đoạn đầu mang thai thường rất nhạy cảm, vì thế mẹ hãy lựa chọn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, cải thiện tình trạng ốm nghén hiệu quả. Mỗi người phụ nữ khi mang thai sẽ có kiểu nghén khác nhau, vì thế bạn hãy cân nhắc thật kỹ để lựa chọn món ăn phụ hợp cho mình nhé!
Mới có bầu không nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung, mẹ bầu cũng cần tránh một số loại thực phẩm có khả năng gây động thai, lưu thai, sảy thai, thai dị tật như. Hoặc là việc thiếu chất dẫn đến thay đổi cũng khiến cho các bà mẹ tức giận khi mang thai
Những loại cá chứa thành phần thủy ngân cao
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, những loại cá được đóng hộp sẵn như: cá ngừ, cá thu,… là nhóm thực phẩm chứa hàm lượng thủy ngân cao. Sau khi ăn, những hoạt chất này có xu hướng tích tụ trong cơ thể thời gian dài, ảnh hưởng xấu tới sự phát triển của thai nhi.
Không những thế, thủy ngân còn gây tổn thương tới hệ thần kinh của mẹ và bé. Do đó, để tốt nhất cho bé, mẹ không nên ăn các loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao.
Tuy nhiên, mẹ bầu vẫn có thể ăn những thực phẩm có hàm lượng thủy ngân thấp như: cá rô phi, cá hồi, cá da trơn,… Đây được xem là nguồn thực phẩm cung cấp protein, vitamin B12, kẽm dồi dào, đặc biệt hàm lượng axit béo Omega-3 và DHA cao rất tốt cho não bộ của thai nhi.
Những loại thịt và cá sống hoặc tái
Bên cạnh vấn đề mới có bầu nên ăn gì thì mẹ bầu cũng chú ý tránh ăn những loại thực phẩm sau để không ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và bé như: sushi, bò bít tết, thịt cá sống,…
Bởi trong những loại thực phẩm này chứa rất nhiều vi khuẩn có hại, chúng có thể gây ra tình trạng ngộ độc và chỉ được tiêu diệt khi đã được nấu chín. Do đó, mẹ bầu chỉ nên ăn các loại thịt cá khi đã được nấu chín hoàn toàn.
Đồ nướng hay xông khói
Thịt nướng, thịt xông khói,… là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chế biến những món ăn này sẽ phải sử dụng than, gỗ làm chất đốt. Khi đốt, than sẽ tạo ra chất độc thẩm thấu vào thức ăn, khi mẹ bầu ăn phải sức khỏe không những bị ảnh hưởng mà còn có khả năng mắc bệnh ung thư cao.
Ngoài ra, mẹ bầu cũng cần tránh một số loại thực phẩm như:
- Những loại rau cần kiêng gồm: Ngải cứu, rau ngót, rau chùm ngây, rau sam,…
- Các loại hoa quả cần kiêng gồm: Dứa, nhãn, đu đủ xanh,…
- Đồ uống cần kiêng: Rượu bia, đồ uống có gas, caffein,…
- Nhóm đồ ăn khác cần kiêng: Đồ ăn đóng họp, cá chứa nhiều thủy ngân, nội tạng động vật như gan, lòng mề, đồ ăn quá ngọt, quá mặn hay nhiều dầu mỡ.
Như vậy, qua bài viết này mẹ bầu đã có thể trả lời mới có bầu nên ăn gì tốt cho mẹ và bé. Mẹ hãy duy trì kế hoạch ăn uống khoa học, lành mạnh, không nên ăn quá nhiều cũng không nên quá kiêng khem. Thay vào đó hãy đa dạng món ăn, chia nhỏ bữa ăn để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé!
